Privatlivspolitik Cookiepolitik Vilkår og betingelser

Kenya Kirinyaga Top AA 1000 gram - rå kaffebønner

170,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse
Lagerstatus: Levering indenfor 2-5 hverdage
stk.

Kenya Kirinyaga Top AA - rå bønner

Smagsnoter: Tørrede tomater, grapefrugt og citron.

Efterbehandling: Vasket

SCA-score ifølge leverandør: 87,25 

Ækvator passerer direkte gennem denne østafrikanske perle. Flade savanner, der er hjemsted for en overflod af dyreliv, rejser sig til det centrale højland, hvis højeste top er Mount Kenya på 5.199 m. Det er her, hvor frodige skråninger forvandles til frugtbare landbrugsområder, hvilket skaber ideelle forhold for kaffeplanten.

Kombinationen af ​​rød vulkansk jord, store højder og et ideelt klima har en afgørende indflydelse på de frugtige, næsten saftige aromaer, der kendetegner disse kaffer. På grund af dens geografiske placering på ækvator er der kun lidt forskel mellem de forskellige årstider i Kenya.

I modsætning til nabolandet Etiopien er kaffedyrkning relativt ny i amtet og startede først i begyndelsen af ​​1900-tallet.

I dag er landbruget den største bidragyder til Kenyas BNP, blandt hvilke kaffe ligger på tredjepladsen efter te og gartneriprodukter. Det samlede areal under kaffedyrkning i Kenya anslås til 160.000 hektar.

Plantager udgør omkring en tredjedel af arealet. Den største del af jorden bruges dog af småbønder, der henlægger sig til andelsforeninger. Kaffe sælges for det meste via auktioner, der finder sted ugentligt i høstsæsonen. Prissætning mellem køber og sælger er defineret af kopkvalitet og klassificering, afhængigt af bønnestørrelsen. Kaffebønner screenet over 17/18 er navngivet "AA" og er de største af deres slags. Den tilføjede "Top" eller "Plus" henviser til kopprofilen.

Kaffebønner fra Kenya er blandt kaffeentusiaster kendt for deres høje kvalitet. Denne kaffebønne du kigger på score den højeste karakter, nemlig Top AA. Den har en frugtig karakter og er velegnet til alle bryggemetoder.

NB! Rå bønner skal ristes inden brug.

Kommentarer 0


Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Privatlivspolitik Cookiepolitik Vilkår og betingelser