Gå til indhold

Espressokander

Find din perfekte espressokande

Her finder du vores udvalg af espressokander fra Bialetti - herunder den klassiske Moka Express og den induktionsvenlige Venus. Vi er et lille specialiseret kafferisteri fra Faaborg, stiftet i 2022, med fokus på kvalitet og ægte kaffeoplevelser. Vi har 4,7 på Trustpilot, fri fragt over 499 kr. og levering inden for 7 dage. Har du spørgsmål, er du velkommen til at skrive til kontakt@braendeholmristeri.dk.


Hvad er en espressokande, og hvorfor vælge én fra Bialetti?

En espressokande - også kaldet en mokkakande - bruger damptryk til at brygge en fyldig, smagfuld kaffe. Bialetti har sat standarden siden 1933 og kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknik. Vi fører to modeller: Moka Express i aluminium og Venus i rustfrit stål til induktion.

Hvorfor vælge Bialetti?

  • Ikonisk design: Bialetti Moka Express er verdens mest kendte espressokande, med sin unikke ottekantede form.
  • Holdbar kvalitet: Fremstillet af materialer som aluminium og rustfrit stål for lang levetid.
  • Alsidighed: Bialetti Venus er kompatibel med induktionskogeplader og ideel til moderne køkkener.
  • Miljøvenligt valg: Ingen kapsler eller filtre - bare ren kaffeoplevelse.

Find din perfekte espressokande: Bialetti Moka Express

Bialetti Moka Express - Autentisk italiensk tradition

Med sin klassiske ottekantede form er Bialetti Moka Express et symbol på italiensk kaffe. Denne espressokande er lavet af højkvalitets aluminium og leverer en fyldig, intens kaffeoplevelse hver gang. Vil du bevare smagen og holdbarheden, anbefaler Bialetti selv håndvask - opvaskemaskine frarådes, da det kan påvirke materialet.

Fordele ved Moka Express:

  • Traditionelt design, der passer til enhver kaffebar-entusiast.
  • Let at bruge og vedligeholde.

Uanset om du brygger til dig selv eller dine gæster, sikrer Moka Express, at du får en autentisk kaffeoplevelse.


Moderne bekvemmelighed: Bialetti Venus til induktion

Bialetti Venus - Stilren og induktionsvenlig

Leder du efter en espressokande til induktion, er Bialetti Venus det oplagte valg. Den er konstrueret med et stållag udvendigt til induktionskompatibilitet og aluminiumlegering indvendigt - en kombination Bialetti selv specificerer i produktmanualen. Tjek at kandens diameter passer til din induktionsplade, og brug altid middel varme - aldrig boost eller højeste effekt.

Fordele ved Bialetti Venus:

  • Fremragende til induktionskogeplader og andre varmekilder.
  • Slankt og elegant design, der matcher moderne køkkener.
  • Nem at rengøre og resistent over for pletter og ridser.

Med Venus får du ikke kun en fantastisk kop kaffe, men også et stilfuldt tilbehør til dit køkken.


Sådan vælger du den rigtige espressokande

Når du vælger en espressokande, er der flere faktorer, du bør overveje:

  1. Kompatibilitet: Har du en induktionskogeplade? Vælg Bialetti Venus for at sikre optimal ydeevne.
  2. Kaffemængde: Hvor mange kopper brygger du typisk? Vores espressokander fås i størrelser fra 2 til 10 kopper.
  3. Materiale: Aluminium (Moka Express) er let og klassisk, mentre rustfrit stål (Venus) er moderne og holdbart.

Sådan brygger du den perfekte espresso

Teknikken gør en stor forskel. Anerkendte eksperter som Stumptown Coffee Roasters anbefaler en mellemfin kværning, ingen tampning og moderat varme - og at stoppe brygningen, inden kanden begynder at sprutte for alvor.

Trin-for-trin guide:

  1. Fyld den nederste beholder med varmt vand op til sikkerhedsventilen.
  2. Tilføj malet kaffe af høj kvalitet i tragtfilteret - undgå at presse det sammen. Se evt. vores udvalg af friskristet kaffe.
  3. Skru toppen og bunden sammen, og placer kanden på din varmekilde.
  4. Vent på, at kaffen begynder at stige - lyden af boblende kaffe indikerer, at den er klar.
  5. Når den begynder at sprutte skal du straks køle den nederste del under rindende vand.
  6. Server straks og nyd en fyldig, aromatisk espresso.

Hvorfor købe din espressokande her?

Hos Brændeholm Risteri finder du espressokander fra Bialetti kombineret med en service, der er designet til at gøre dit køb nemt og sikkert. Vi tilbyder 14 dages fortrydelsesret og 24 måneders reklamationsret - ligesom loven foreskriver. Vi er et lille, passioneret risteri og kan du nå os på 30 60 39 49 eller kontakt@braendeholmristeri.dk.

  • Konkurrencedygtige priser: Få høj kvalitet til en overkommelig pris.
  • Hurtig levering: Vi sikrer, at din nye espressokande er hos dig inden for få dage.
  • Kundesupport: Vores team står klar til at hjælpe dig med at finde det perfekte produkt.

Populære spørgsmål om espressokander

Hvilken espressokande er bedst til induktion?
Bialetti Venus er det bedste valg til induktionskogeplader takket være dens rustfrie stålkonstruktion. Ifølge Bialettis egen manual er modellen godkendt til alle komfurtyper inkl. induktion - men brug altid middel varme, aldrig boost.

Kan jeg bruge Moka Express på en induktionskogeplade?
Moka Express er ikke designet til induktion, men den kan bruges med en induktionsadapter.

Hvilken størrelse skal jeg vælge?
En 3-kop espressokande er ideel til individuelle brugere, mens en 6-kop model passer godt til små husholdninger.

Er aluminium-espressokander sikre?
Ved korrekt brug og håndvask er eksponering fra aluminium-kander lav ifølge videnskabelige undersøgelser. Bialetti fraråder selv opvaskemaskine, da det øger aluminiumsmigration til kaffen.


Gør din kaffeoplevelse unik - Køb en Bialetti espressokande i dag

Gør din kaffe til en daglig fornøjelse med en Bialetti espressokande. Uanset om du vælger den klassiske Moka Express eller den moderne Venus til induktion, får du et produkt, der holder i mange år.

Bestil din espressokande i dag og oplev den autentiske smag af Italien derhjemme!

Ofte stillede spørgsmål om espressokander

Hvilken espressokande virker på induktion?

Hvis du leder efter en espressokande til induktion, skal du vælge en model med en bund i rustfrit stål. Den klassiske aluminiumskande fungerer ikke direkte på induktionskogeplader. Her anbefaler vi modellen Venus, eller at du tilkøber en induktionsplade, som fungerer som adapter for din aluminiumskande.

Hvilken kværningsgrad skal jeg bruge?

Når du brygger på en espressokande, skal du bruge en mellemfin kværning. Den skal være lidt grovere end til en traditionel espressomaskine, men finere end filterkaffe. Hvis kaffen er malet for fint, har vandet svært ved at trænge igennem, hvilket kan give en bitter smag. Find flere tips i vores bryggeguide.

Skal jeg presse kaffen ned i filtertragten?

Nej, kaffen skal kun fyldes løst i tragten, og du skal undgå at tampe eller trykke den ned. Fyld filteret til kanten og stryg overskydende kaffe af. Et for hårdt tryk gør, at damptrykket ikke kan passere kaffen jævnt.

Hvor meget kaffe giver en 6-koppers model?

Størrelserne på disse kander måles i små italienske espressokopper på cirka 40-50 ml. En 6-koppers espressokande giver altså ikke seks store danske kaffekrus, men brygger omkring 250-270 ml i alt. Den er typisk en passende størrelse til at dele mellem to personer.

Hvordan rengør jeg min espressokande bedst?

Lad kanden køle af, skil den ad, og skyl alle delene i varmt vand. Både vi og Bialetti fraråder kraftigt at bruge opvaskemiddel eller at sætte kanden i opvaskemaskinen. Dette gælder især aluminiumskander, da det kan ødelægge materialet og påvirke kaffens fremtidige smag.

Hvorfor bliver kaffen fra min kande bitter?

Bitterhed opstår hyppigst ved for høj varme eller hvis brygningen ikke afbrydes i tide. Brug altid medium varme på komfuret. Det er vigtigt at fjerne kanden fra varmen lige før, den begynder at sprutte voldsomt foroven, og gerne køle bunden under koldt vand for at stoppe brygningen omgående.

Bialetti Venus 4 kopper - induktion espressokande / mokapot - Rustfrit stål

299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr
299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr

Bialetti Venus 4 kopper - induktion espressokande / mokapot Den rustfri mokapot Bialetti Venus 4 har en volumen på 170 ml og er velegnet til 4 espr...

Bialetti Induktionsplade 13 cm

125,00 kr - 125,00 kr
125,00 kr
125,00 kr - 125,00 kr
125,00 kr

Bryg ægte moka kaffe på alle komfurerElsker du din Bialetti Moka pot, men har et induktionskomfur? Bialetti induktionsplade er den perfekte løsning...

Bialetti Venus 2 kopper - espressokande / mokapot - Rustfrit stål

249,00 kr - 249,00 kr
249,00 kr
249,00 kr - 249,00 kr
249,00 kr

Bialetti Venus 2 kopper - espressokande / mokapot Den rustfri espressokande har en volumen på 170 ml og er velegnet til 2 espressokopper. Den er en...

Bialetti Venus 6 kopper - induktion espressokande / mokapot - Rustfrit stål

349,00 kr - 349,00 kr
349,00 kr
349,00 kr - 349,00 kr
349,00 kr

Bialetti Venus 6 kopper - induktion espressokande / mokapotDenne rustfri espressokande Bialetti Venus 6 har en volumen på 240 ml og er velegnet til...

Bialetti Moka Express Italia 3 kopper espressokande / mokapot

249,00 kr - 249,00 kr
249,00 kr
249,00 kr - 249,00 kr
249,00 kr

Bialetti Moka Express – Ikonet for italiensk espressoBryg autentisk italiensk kaffe med den tidløse Bialetti Moka Express. Denne ikoniske espressok...

Bialetti Venus 10 kopper - induktion espressokande / mokapot - Rustfrit stål

449,00 kr - 449,00 kr
449,00 kr
449,00 kr - 449,00 kr
449,00 kr

Bialetti Venus 10 kopper - induktion espressokande / mokapotDenne rustfri espressokande Bialetti Venus 10 har en volumen på 480 ml og er velegnet t...

Bialetti Rainbow Gul 3 kopper Espressokande

299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr
299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr

Bialetti Rainbow Gul 3 kopper – Italiensk espresso med personlighedNogle kaffekander laver bare kaffe. Bialetti Rainbow gør det med stil. Den ikoni...

Bialetti Moka Express Espressokande 2 kopper

185,00 kr - 185,00 kr
185,00 kr
185,00 kr - 185,00 kr
185,00 kr

Bialetti Moka Express Espressokande 2 kopper – Den originale italienske mokkakande Bialetti Moka Express 2 kopper er den ikoniske espressokande, de...

Bialetti Moka Express Sort 3 kopper espressokande / mokapot

249,00 kr - 249,00 kr
249,00 kr
249,00 kr - 249,00 kr
249,00 kr

Bialetti Moka Express – Ikonet for italiensk espressoBryg autentisk italiensk kaffe med den tidløse Bialetti Moka Express. Denne ikoniske espressok...

Bialetti Rainbow Gul 1 kop Espressokande

199,00 kr - 199,00 kr
199,00 kr
199,00 kr - 199,00 kr
199,00 kr

Bialetti Rainbow Gul 1 kop – Italiensk espresso med personlighedNogle kaffekander laver bare kaffe. Bialetti Rainbow gør det med stil. Den ikoniske...

Bialetti Moka Induktion 4 Kopper Espressokande Rød

449,00 kr - 449,00 kr
449,00 kr
449,00 kr - 449,00 kr
449,00 kr

Stilfuld italiensk mokkabrygning på induktion Oplev ægte italiensk kaffetradition. Med Bialetti Moka Induktion 4 kopper Rød får du en mokkakande i ...

Bialetti Moka Express Sort 1 kop espressokande / mokapot

179,00 kr - 179,00 kr
179,00 kr
179,00 kr - 179,00 kr
179,00 kr

Bialetti Moka Express Espressokande 1 kop Sort – Klassisk italiensk kaffe i elegant design Oplev den originale italienske kaffetradition i et moder...

Bialetti Moka Express Bridgerton 3 kopper espressokande / mokapot

399,00 kr - 399,00 kr
399,00 kr
399,00 kr - 399,00 kr
399,00 kr

Bialetti Moka Express Bridgerton 3 kopper Man kan da kun blive glad i låget når man ser så flot en espressokande. Smukt dekoreret og i samme gode k...

Bialetti Moka Induktion 2 Kopper Espressokande Rød

399,00 kr - 399,00 kr
399,00 kr
399,00 kr - 399,00 kr
399,00 kr

Bialetti Moka Induction - Den originale italienske espressokande nu til induktion. Oplev den autentiske italienske mokkakande kombineret med modern...

Bialetti Moka Induktion 6 Kopper Espressokande Sort

489,00 kr - 489,00 kr
489,00 kr
489,00 kr - 489,00 kr
489,00 kr

Gør din kaffeoplevelse fuldendt med Bialetti Moka Induktion 6 Kopper Espressokande Sort. Denne mokkakande kombinerer ikonisk italiensk design med m...

Bialetti Moka Induktion 6 Kopper Espressokande Rød

489,00 kr - 489,00 kr
489,00 kr
489,00 kr - 489,00 kr
489,00 kr

Bialetti Moka Induktion 6 kopper er den klassiske italienske mokkakande, tilpasset til induktionskomfurer. Den har den ikoniske øverste del i alumi...

Bialetti Moka Express Espressokande 4 kopper

289,00 kr - 289,00 kr
289,00 kr
289,00 kr - 289,00 kr
289,00 kr

Bialetti Moka Express Espressokande 4 kopper – Den originale italienske mokkakande Bialetti Moka Express 4 kopper er den ikoniske espressokande, de...

Bialetti Rainbow Grøn 3 kopper Espressokande

299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr
299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr

Bialetti Rainbow Grøn 3 kopper – Italiensk espresso med personlighedNogle kaffekander laver bare kaffe. Bialetti Rainbow gør det med stil. Den ikon...

Bialetti Venus 6 kopper - induktion espressokande / mokapot - Kobber

499,95 kr - 499,95 kr
499,95 kr
499,95 kr - 499,95 kr
499,95 kr

Bialetti Venus 6 kopper - induktion espressokande / mokapot Denne rustfri espressokande Bialetti Venus 6 har en volumen på 240 ml og er velegnet ti...

Bialetti Venus 4 kopper - induktion espressokande / mokapot - Kobber

449,95 kr - 449,95 kr
449,95 kr
449,95 kr - 449,95 kr
449,95 kr

Bialetti Venus 4 kopper - induktion espressokande / mokapot Den rustfri mokapot Bialetti Venus 4 har en volumen på 170 ml og er velegnet til 4 espr...

Bialetti Rainbow Gul 6 kopper Espressokande

399,00 kr - 399,00 kr
399,00 kr
399,00 kr - 399,00 kr
399,00 kr

Bialetti Rainbow Gul 6 kopper – Italiensk espresso med personlighedNogle kaffekander laver bare kaffe. Bialetti Rainbow gør det med stil. Den ikoni...

Bialetti Rainbow Blå 3 kopper Espressokande

299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr
299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr

Bialetti Rainbow Blå 3 kopper – Italiensk espresso med personlighedNogle kaffekander laver bare kaffe. Bialetti Rainbow gør det med stil. Den ikoni...

Bialetti Rainbow Rød 3 kopper Espressokande

299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr
299,00 kr - 299,00 kr
299,00 kr

Bialetti Rainbow Rød 3 kopper – Italiensk espresso med personlighedNogle kaffekander laver bare kaffe. Bialetti Rainbow gør det med stil. Den ikoni...

Bialetti New Moka Elettrika Espressokande 2 kopper

599,00 kr - 599,00 kr
599,00 kr
599,00 kr - 599,00 kr
599,00 kr

Bialetti New Moka Elettrika – Elektrisk italiensk mokkakande En moderne klassiker med italiensk ånd Oplev den autentiske moka-smag uden komfur med ...

Find din perfekte espressokande

Her finder du vores udvalg af espressokander fra Bialetti - herunder den klassiske Moka Express og den induktionsvenlige Venus. Vi er et lille specialiseret kafferisteri fra Faaborg, stiftet i 2022, med fokus på kvalitet og ægte kaffeoplevelser. Vi har 4,7 på Trustpilot, fri fragt over 499 kr. og levering inden for 7 dage. Har du spørgsmål, er du velkommen til at skrive til kontakt@braendeholmristeri.dk.


Hvad er en espressokande, og hvorfor vælge én fra Bialetti?

En espressokande - også kaldet en mokkakande - bruger damptryk til at brygge en fyldig, smagfuld kaffe. Bialetti har sat standarden siden 1933 og kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknik. Vi fører to modeller: Moka Express i aluminium og Venus i rustfrit stål til induktion.

Hvorfor vælge Bialetti?

  • Ikonisk design: Bialetti Moka Express er verdens mest kendte espressokande, med sin unikke ottekantede form.
  • Holdbar kvalitet: Fremstillet af materialer som aluminium og rustfrit stål for lang levetid.
  • Alsidighed: Bialetti Venus er kompatibel med induktionskogeplader og ideel til moderne køkkener.
  • Miljøvenligt valg: Ingen kapsler eller filtre - bare ren kaffeoplevelse.

Find din perfekte espressokande: Bialetti Moka Express

Bialetti Moka Express - Autentisk italiensk tradition

Med sin klassiske ottekantede form er Bialetti Moka Express et symbol på italiensk kaffe. Denne espressokande er lavet af højkvalitets aluminium og leverer en fyldig, intens kaffeoplevelse hver gang. Vil du bevare smagen og holdbarheden, anbefaler Bialetti selv håndvask - opvaskemaskine frarådes, da det kan påvirke materialet.

Fordele ved Moka Express:

  • Traditionelt design, der passer til enhver kaffebar-entusiast.
  • Let at bruge og vedligeholde.

Uanset om du brygger til dig selv eller dine gæster, sikrer Moka Express, at du får en autentisk kaffeoplevelse.


Moderne bekvemmelighed: Bialetti Venus til induktion

Bialetti Venus - Stilren og induktionsvenlig

Leder du efter en espressokande til induktion, er Bialetti Venus det oplagte valg. Den er konstrueret med et stållag udvendigt til induktionskompatibilitet og aluminiumlegering indvendigt - en kombination Bialetti selv specificerer i produktmanualen. Tjek at kandens diameter passer til din induktionsplade, og brug altid middel varme - aldrig boost eller højeste effekt.

Fordele ved Bialetti Venus:

  • Fremragende til induktionskogeplader og andre varmekilder.
  • Slankt og elegant design, der matcher moderne køkkener.
  • Nem at rengøre og resistent over for pletter og ridser.

Med Venus får du ikke kun en fantastisk kop kaffe, men også et stilfuldt tilbehør til dit køkken.


Sådan vælger du den rigtige espressokande

Når du vælger en espressokande, er der flere faktorer, du bør overveje:

  1. Kompatibilitet: Har du en induktionskogeplade? Vælg Bialetti Venus for at sikre optimal ydeevne.
  2. Kaffemængde: Hvor mange kopper brygger du typisk? Vores espressokander fås i størrelser fra 2 til 10 kopper.
  3. Materiale: Aluminium (Moka Express) er let og klassisk, mentre rustfrit stål (Venus) er moderne og holdbart.

Sådan brygger du den perfekte espresso

Teknikken gør en stor forskel. Anerkendte eksperter som Stumptown Coffee Roasters anbefaler en mellemfin kværning, ingen tampning og moderat varme - og at stoppe brygningen, inden kanden begynder at sprutte for alvor.

Trin-for-trin guide:

  1. Fyld den nederste beholder med varmt vand op til sikkerhedsventilen.
  2. Tilføj malet kaffe af høj kvalitet i tragtfilteret - undgå at presse det sammen. Se evt. vores udvalg af friskristet kaffe.
  3. Skru toppen og bunden sammen, og placer kanden på din varmekilde.
  4. Vent på, at kaffen begynder at stige - lyden af boblende kaffe indikerer, at den er klar.
  5. Når den begynder at sprutte skal du straks køle den nederste del under rindende vand.
  6. Server straks og nyd en fyldig, aromatisk espresso.

Hvorfor købe din espressokande her?

Hos Brændeholm Risteri finder du espressokander fra Bialetti kombineret med en service, der er designet til at gøre dit køb nemt og sikkert. Vi tilbyder 14 dages fortrydelsesret og 24 måneders reklamationsret - ligesom loven foreskriver. Vi er et lille, passioneret risteri og kan du nå os på 30 60 39 49 eller kontakt@braendeholmristeri.dk.

  • Konkurrencedygtige priser: Få høj kvalitet til en overkommelig pris.
  • Hurtig levering: Vi sikrer, at din nye espressokande er hos dig inden for få dage.
  • Kundesupport: Vores team står klar til at hjælpe dig med at finde det perfekte produkt.

Populære spørgsmål om espressokander

Hvilken espressokande er bedst til induktion?
Bialetti Venus er det bedste valg til induktionskogeplader takket være dens rustfrie stålkonstruktion. Ifølge Bialettis egen manual er modellen godkendt til alle komfurtyper inkl. induktion - men brug altid middel varme, aldrig boost.

Kan jeg bruge Moka Express på en induktionskogeplade?
Moka Express er ikke designet til induktion, men den kan bruges med en induktionsadapter.

Hvilken størrelse skal jeg vælge?
En 3-kop espressokande er ideel til individuelle brugere, mens en 6-kop model passer godt til små husholdninger.

Er aluminium-espressokander sikre?
Ved korrekt brug og håndvask er eksponering fra aluminium-kander lav ifølge videnskabelige undersøgelser. Bialetti fraråder selv opvaskemaskine, da det øger aluminiumsmigration til kaffen.


Gør din kaffeoplevelse unik - Køb en Bialetti espressokande i dag

Gør din kaffe til en daglig fornøjelse med en Bialetti espressokande. Uanset om du vælger den klassiske Moka Express eller den moderne Venus til induktion, får du et produkt, der holder i mange år.

Bestil din espressokande i dag og oplev den autentiske smag af Italien derhjemme!

Ofte stillede spørgsmål om espressokander

Hvilken espressokande virker på induktion?

Hvis du leder efter en espressokande til induktion, skal du vælge en model med en bund i rustfrit stål. Den klassiske aluminiumskande fungerer ikke direkte på induktionskogeplader. Her anbefaler vi modellen Venus, eller at du tilkøber en induktionsplade, som fungerer som adapter for din aluminiumskande.

Hvilken kværningsgrad skal jeg bruge?

Når du brygger på en espressokande, skal du bruge en mellemfin kværning. Den skal være lidt grovere end til en traditionel espressomaskine, men finere end filterkaffe. Hvis kaffen er malet for fint, har vandet svært ved at trænge igennem, hvilket kan give en bitter smag. Find flere tips i vores bryggeguide.

Skal jeg presse kaffen ned i filtertragten?

Nej, kaffen skal kun fyldes løst i tragten, og du skal undgå at tampe eller trykke den ned. Fyld filteret til kanten og stryg overskydende kaffe af. Et for hårdt tryk gør, at damptrykket ikke kan passere kaffen jævnt.

Hvor meget kaffe giver en 6-koppers model?

Størrelserne på disse kander måles i små italienske espressokopper på cirka 40-50 ml. En 6-koppers espressokande giver altså ikke seks store danske kaffekrus, men brygger omkring 250-270 ml i alt. Den er typisk en passende størrelse til at dele mellem to personer.

Hvordan rengør jeg min espressokande bedst?

Lad kanden køle af, skil den ad, og skyl alle delene i varmt vand. Både vi og Bialetti fraråder kraftigt at bruge opvaskemiddel eller at sætte kanden i opvaskemaskinen. Dette gælder især aluminiumskander, da det kan ødelægge materialet og påvirke kaffens fremtidige smag.

Hvorfor bliver kaffen fra min kande bitter?

Bitterhed opstår hyppigst ved for høj varme eller hvis brygningen ikke afbrydes i tide. Brug altid medium varme på komfuret. Det er vigtigt at fjerne kanden fra varmen lige før, den begynder at sprutte voldsomt foroven, og gerne køle bunden under koldt vand for at stoppe brygningen omgående.