Privatlivspolitik Cookiepolitik Vilkår og betingelser

Rwanda Muteteli 1000 gram - rå kaffebønner

129,00 DKK

(inkl. moms)
Ingen bedømmelse
Lagerstatus: Levering indenfor 2-5 hverdage
stk.

Rwanda Muteteli - rå bønner

Smagsnoter: Mælkechokolade, appelsin og mirabel.

Efterbehandling: Vasket / washed

SCA 85,75 ifølge leverandør.

Mild og silkeblød krop

Rwanda er et mangfoldigt land med frugtbare jorde og ligger generelt i højden, hvor det laveste punkt er 950 meter over havets overflade. I øst præger mudrede sumpe og solrige savanner landskabet, mens midten byder på bølgende bakker. I vest findes de montane skove i Albertine Rift-området, som huser et rigt dyreliv. Kivu-søen, den største i Rwanda, markerer grænsen til Congo i vest. Dette område, der tilhører Albertine Rift-bjergene, er generelt køligere end øst, hvilket giver optimale betingelser for kaffeproduktion. Vulkanerne i regionen har beriget jorden med næringsstoffer, der fremmer de frodige skråninger.

Rwandas første kaffeeksport blev gennemført af belgiske kolonister i 1917, og den lavkvalitetsproduktion, der blev skabt, blev hovedsageligt solgt til Belgien. Men i begyndelsen af 2000'erne blev kaffe set som en mulighed for at genopbygge landet.

I 2004 åbnede det første vaskeanlæg, hvilket lagde grundlaget for kvalitetskaffeproduktion. I dag dyrkes kaffe i hele Rwanda, da landet generelt ligger på hævede plateauer. Selvom kaffeproduktionen her er relativt ny, imponerer rwandiske kaffer med deres bløde sødme og komplekse frugtagtighed. Den stigende anerkendelse af disse kaffer i specialkaffeverdenen har gjort højkvalitetskaffe stadig vigtigere, hvilket har resulteret i opførelsen af mange vaskeanlæg, der giver småbønder adgang til markedet.

NB! Rå bønner skal ristes inden brug.

Kommentarer 0


Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Privatlivspolitik Cookiepolitik Vilkår og betingelser