Bistrokande

En bistrokande er det samme som en stempelkande. Den bruges til at lave en fyldig og aromatisk kaffe, hvor smagsolier og kaffepartikler får lov at bevare deres naturlige karakter. Bistrokanden er populær blandt kaffeelskere, der ønsker en nem og effektiv måde at brygge kvalitetskaffe på – helt uden brug af elektricitet.

Hvordan Fungerer en Bistrokande?

Bistrokanden består af tre hoveddele:

1. Glaskande eller rustfri stålkande – Beholderen, hvor kaffen brygges.
2. Stempel med filter – Et metalfilter, der skubber kaffegrums ned og adskiller det fra den færdige kaffe.
3. Låg og håndtag – For at holde på varmen og sikre en nem hældning.

Brygningsprocessen er enkel:

1. Grovmalet kaffe tilsættes kanden.
2. Varmt vand (ca. 92-96°C) hældes over kaffen.
3. Røres forsigtigt for at sikre en jævn ekstraktion.
4. Lad kaffen trække i 3-5 minutter.
5. Stemplet presses langsomt ned, hvilket skiller kaffegrums fra den færdige kaffe.

Resultatet er en rig og fyldig kaffe med en fyldig mundfølelse og en naturlig balance af olier og smagsnuancer.

Fordele ved en bistrokande

✔ Bevarer kaffens naturlige olier – Ingen papirfilter, som absorberer de smagsgivende olier.
✔ Enkel og bæredygtig – Ingen brug af strøm eller engangsfiltre.
✔ Rig smag og fyldig tekstur – Ideel til dem, der foretrækker en intens kaffeoplevelse.
✔ Nem at rengøre – De fleste modeller tåler opvaskemaskine.

Hvilken bistrokande skal du vælge?

Bistrokander fås i forskellige materialer og størrelser. 

• Glasmodel – Klassisk og stilfuld, men kræver forsigtig håndtering.
• Rustfri stålmodel – Holdbar og ideel til rejser eller udendørs brug.

Uanset hvilken model du vælger, er en bistrokande et fantastisk valg for dig, der ønsker en nem, økonomisk og smagfuld kaffebrygning!

Klik og se vores sortiment af bistrokander.