Colombia Supremo – firmakaffe – mellemristet

Balanceret firmakaffe til mange forskellige kaffepræferencer

På en arbejdsplads skal den samme kaffe ofte fungere for mange forskellige mennesker. Nogle foretrækker en mildere og mere balanceret kop, mens andre gerne vil have fylde og tydelig kaffesmag.

Det er netop her, vi synes, at Colombia Supremo mellemristet fungerer rigtig godt som firmakaffe.

Vi oplever mellemristningen som den mest alsidige version af vores Colombia Supremo. Den ligger mellem den mere friske og frugtige lyse ristning og den kraftigere mørke udgave og giver derfor en god balance mellem friskhed, sødme og fylde.

Smagsnoterne er mørk chokolade, syrlig frugt og karamel. “Syrlig frugt” betyder dog ikke, at kaffen opleves meget syrlig. Efter vores egen oplevelse er syrligheden forholdsvis afdæmpet og indgår som et frisk element i en ellers rund og balanceret kop.

Vil I se alle mulighederne til arbejdspladsen, finder I dem i vores udvalg af firmakaffe til virksomheder.

En god allround-kaffe til arbejdspladsen

Den mellemristede Colombia Supremo er vores mest oplagte Colombia-variant, hvis virksomheden ønsker én alsidig kaffe til flere forskellige kaffepræferencer.

Den er et godt udgangspunkt til eksempelvis:

• Almindelig filterkaffe
• Kaffemaskiner på kontoret
• Mødeforplejning
• Sort kaffe til medarbejdere og gæster
• Arbejdspladser, hvor en meget mørk eller meget lys kaffe kan blive for markant

Til en almindelig filterkaffemaskine giver mellemristningen en rund og balanceret kop med både fylde og friskhed.

Vil I optimere kaffebrygningen på kontorets filtermaskine, kan I bruge vores guide til bedre filterkaffe på en kaffemaskine som udgangspunkt.

Mellem- eller mørkristet firmakaffe?

Valget afhænger især af, hvilken type kaffe medarbejdere og gæster foretrækker, og hvordan kaffen skal brygges.

Vælg mellemristet, hvis I ønsker:

• En rund og balanceret kaffe
• En alsidig allround-profil
• En kaffe, der skal passe til mange forskellige mennesker
• Mindre ristningskarakter end i en mørk kaffe

Foretrækker arbejdspladsen derimod en kraftigere kaffe – eller bruges kaffemaskinen meget til cappuccino, latte og andre mælkedrikke – kan Colombia Supremo – mørkristet firmakaffe være det bedre valg.

Du kan også læse mere om forskellen på vores lys-, mellem- og mørkristede risteprofiler.

Om Colombia Supremo

Supremo betegner her kaffebønner, der er sorteret til Screen 17/18 – en størrelsessortering af relativt store kaffebønner.

Den konkrete Colombia Supremo dyrkes i 1.300–1.650 meters højde. Leverandørens produktdata angiver varieteterne Caturra, Castillo Colombia og Typica samt høst fra oktober til februar.

Kaffeprofil

• Oprindelse: Colombia
• Ristegrad: Mellemristet
• Dyrkningshøjde: 1.300–1.650 m.o.h.
• Bønnesortering: Screen 17/18
• Varieteter: Caturra, Castillo Colombia og Typica
• Høstperiode: Oktober–februar
• Smagsnoter: Mørk chokolade, syrlig frugt og karamel
• Karakter: Rund, balanceret og alsidig
• Særligt velegnet til: Firmakaffe og filterkaffe

Hele kaffebønner eller formalet kaffe

Colombia Supremo firmakaffe fås i 250 g, 500 g og 1.000 g.

Har virksomheden en kaffemaskine med indbygget kværn, er hele kaffebønner det naturlige valg.

Brygger I på en almindelig filterkaffemaskine, kan I enten kværne bønnerne selv eller vælge en passende formaling direkte på produktsiden.

Firmakaffe uden lang bindingsaftale

Kaffen ristes hos Brændeholm Risteri på Fyn og kan bestilles direkte gennem webshoppen.

I behøver ikke binde jer til én bestemt kaffe eller et fast stort månedligt forbrug. I kan bestille efter behov og justere kaffe og mængde, hvis virksomhedens behov ændrer sig.

Er I i tvivl om, hvilken firmakaffe der passer bedst til jeres kaffemaskine og medarbejdernes præferencer, er I velkomne til at kontakte os for personlig hjælp.