Hario Polaris Kaffevægt Hvid

Kaffevægt med indbygget kaffe/vand-ratio

Hario Polaris er udviklet til manuel kaffebrygning, hvor du gerne vil følge både vægt, tid og forholdet mellem kaffe og vand.

Det særlige ved Polaris er ratio-funktionen. Du vælger selv det kaffe/vand-forhold, du vil brygge efter, og vægten beregner derefter, hvor meget vand der samlet skal tilsættes ud fra den mængde kaffe, du har vejet.

Det gør den især praktisk til pour over, hvor du arbejder med faste opskrifter og gerne vil kunne gentage dem uden at lave beregningen manuelt hver gang.

Vil du sammenligne med andre modeller, kan du se vores udvalg af kaffevægte.

Vælg ratio fra 1:1 til 1:30

Polaris giver mulighed for at indstille kaffe/vand-forholdet fra 1:1 til 1:30 i trin på 0,5.

Hvis du eksempelvis vejer 15 g kaffe og vælger et forhold på 1:16, beregner vægten en samlet vandmængde på 240 g.

Forholdet er ikke en automatisk anbefaling fra vægten. Du bestemmer selv opskriften og kan ændre ratioen efter kaffebønner, bryggemetode og din egen smag.

Følg brygningen i procent

Når du brygger i Polaris Mode, viser displayet også, hvor langt du er nået i forhold til den beregnede samlede vandmængde.

Brygger du eksempelvis med fem lige store hældninger, kan procentvisningen bruges som pejlemærke ved 20, 40, 60, 80 og 100 %.

Det betyder, at du ikke behøver at beregne gram vand til hver enkelt hældning på forhånd.

Manuel eller automatisk timer

Timeren kan tælle op til 9 minutter og 59 sekunder.

Du kan starte timeren manuelt, eller bruge Auto Timer, hvor vægten registrerer vægtændringen, når du begynder at hælde vand, og starter tidtagningen automatisk.

Det gør det muligt at koncentrere sig om selve hældningen frem for samtidig at skulle starte timeren.

Måleområde og visning

Polaris har et samlet måleområde fra 0,1 til 2.000 g.

Visningen ændrer sig afhængigt af vægten:

• 0,1–300 g: visning i trin på 0,1 g

• 300–1.000 g: visning i trin på 0,5 g

• 1.000–2.000 g: visning i trin på 1 g

Det betyder, at 0,1 g visning gælder de lavere vægtområder og ikke hele området op til 2 kg.

God størrelse til manuel kaffebrygning

Vægten måler 127 × 165 × 28 mm.

Platformen giver plads til eksempelvis en V60 med serveringskande, AeroPress eller andet manuelt bryggeudstyr, samtidig med at displayet kan aflæses foran bryggeren.

Polaris drives af tre AA-batterier, så den kræver ikke et ladekabel på kaffestationen.

Vil du bruge ratio-funktionen til pour over, kan du også se vores guide til bedre kaffe på Hario V60.

Materialer og rengøring

Kabinettet er fremstillet af ABS- og akrylplast med skridsikre dele i silikonegummi.

Brug vægten på et plant og stabilt underlag og undgå vand omkring elektronikken. Den bør rengøres ved forsigtig aftørring frem for at blive skyllet eller nedsænket i vand.

Specifikationer

Model: Hario Coffee Scale Polaris
Modelnummer: CST-2000-W
Farve: Hvid
Måleområde: 0,1–2.000 g
Visning 0,1–300 g: 0,1 g
Visning 300–1.000 g: 0,5 g
Visning 1.000–2.000 g: 1 g
Ratio: 1:1–1:30
Justering af ratio: 0,5 pr. trin
Timer: Op til 9 min. 59 sek.
Timer: Manuel eller automatisk start
Mål: 127 × 165 × 28 mm
Materialer: ABS, akryl og silikonegummi
Strømforsyning: 3 × AA-batterier