Hario Immersion Switch 02 Sæt m. Dripper, Serveringskande og Filtre

Forestil dig at kunne lade kaffen trække i ro og mag – og først lade den løbe gennem filteret, når du er klar. Det er idéen bag Hario Immersion Switch 02. Med dette sæt får du både glasdripperen, en serveringskande og 40 papirfiltre, så du kan komme i gang uden at skulle finde delene hver for sig.

Én brygger – flere måder at lave kaffe på

Hario Switch kombinerer to bryggemetoder. Når ventilen er lukket, bliver vand og kaffe i dripperen og trækker sammen, ligesom ved brygning i en stempelkande. Når du åbner ventilen, løber kaffen gennem V60-papirfilteret og ned i serveringskanden.

Du kan også lade ventilen stå åben og brygge mere som med en almindelig Hario V60. Det giver dig frihed til at vælge en enkel, afslappet brygning eller eksperimentere med hældning, trækketid og gennemløb.

Hvad får du med i sættet?

• Hario V60 Immersion Dripper Switch i glas, størrelse 02

• Serveringskande i varmebestandigt glas med praktisk kapacitet på 300 ml

• 40 hvide Hario V60-02-papirfiltre

Vigtigt om kapaciteten: Hario angiver dripperens færdige bryggekapacitet til 200 ml ved den almindelige immersion-metode. Serveringskanden rummer 300 ml, men det betyder ikke, at dripperen kan lave 300 ml færdig kaffe i én lukket brygning. Sættet er derfor især velegnet til én kop ad gangen.

Sådan brygger du med Hario Switch

1. Placér dripperen på serveringskanden, sæt et V60-02-papirfilter i, og skyl det med varmt vand. Kassér skyllevandet.

2. Tilsæt friskmalet kaffe. Prøv for eksempel 12 g kaffe til 180 g vand som udgangspunkt.

3. Luk ventilen, tilsæt varmt vand, og sørg for, at al kaffen bliver gennemvædet.

4. Lad kaffen trække i cirka 2 minutter som et udgangspunkt. Åbn derefter ventilen, og lad kaffen løbe ned i kanden.

5. Smag på resultatet, og justér formalingsgrad eller trækketid til næste brygning.

Med papirfilteret får du typisk en klarere kop med mindre bundfald end ved stempelkaffe. Hvis du vil udforske flere muligheder, kan du læse om Hario Switch og de forskellige bryggemetoder.

Specifikationer og vedligeholdelse

• Model: Hario V60 Switch Server Set 02 (SSD-5012-B)

• Dripper og serveringskande: varmebestandigt glas

• Base: sort silikonegummi

• Kontakt: PCT-plast

• Ventilkugle: rustfrit stål

• Dripperens færdige kapacitet: 200 ml

• Serveringskandens praktiske kapacitet: 300 ml

• Sættets mål: cirka 13 × 11,5 × 21,5 cm

• Filterstørrelse: Hario V60-02

• Fremstillet i Japan

Fjern det brugte papirfilter efter brygning, og rengør delene regelmæssigt efter Harios anvisninger. Skyl især området omkring ventilen fri for kaffegrums, så den kan lukke og åbne uhindret. Håndtér glasdelene forsigtigt.

Når de 40 medfølgende filtre er brugt, kan du supplere med Hario V60-02 hvide papirfiltre – 100 stk.