Hario Pegasus Server / Glaskande 01 300 ml

Hario Pegasus Server 01 – 300 ml glaskande til pour over-kaffe

Hario Pegasus Server 01 er en kompakt serveringskande på 300 ml, udviklet til Hario Pegasus-serien og manuel pour over-kaffe.

Kanden er fremstillet i varmebestandigt glas og har et stort håndtag, der gør den nem at holde og servere fra. Den lille størrelse passer særligt godt til dig, der typisk brygger kaffe til én eller to personer.

Pegasus Server kan bruges sammen med Hario Pegasus Dripper 01, så kaffen brygges direkte ned i serveringskanden.

300 ml – til mindre kaffebrygninger

Hario angiver Pegasus Server 01 til 300 ml og cirka 1–2 kopper.

Det gør den velegnet, hvis du normalt brygger en mindre portion filterkaffe og ikke har behov for en stor serveringskande.

Den kompakte størrelse gør den samtidig praktisk til den daglige kaffebrygning, hvor du kan brygge direkte i kanden og servere fra den bagefter.

Brygger du ofte større mængder, findes Pegasus Server også i større størrelser:

Hario Pegasus Server 02 – 600 ml

Hario Pegasus Server 03 – 1000 ml

Designet til Hario Pegasus

Pegasus Server er udviklet som serveringskande til Harios Pegasus-system.

Pegasus er Harios bud på en klassisk trapezformet filterbrygger. Dripperen har to huller i bunden og ribber inspireret af Hario V60.

Med serveringskanden kan du samle din Pegasus-opsætning, så dripper, filter og server fungerer som ét samlet bryggesystem.

Du finder hele serien med drippere, serveringskander og papirfiltre under Hario Pegasus.

Bryg direkte ned i serveringskanden

En af fordelene ved en separat kaffeserver er den enkle arbejdsgang.

Placér Pegasus-dripperen oven på kanden, indsæt papirfilter og formalet kaffe, og bryg direkte ned i serveren.

Når brygningen er færdig, fjernes dripperen, og kaffen kan serveres direkte fra kanden.

Det betyder, at du ikke behøver brygge i én beholder og derefter hælde kaffen over i en anden.

Til Pegasus Dripper 01 kan du bruge Hario Pegasus papirfiltre størrelse 01.

Varmebestandigt glas

Selve Pegasus Server er fremstillet i varmebestandigt glas.

Det gennemsigtige glas gør det samtidig nemt at følge brygningen og se mængden af kaffe i kanden.

Håndtaget og låget er fremstillet i polypropylen.

Serveringskanden produceres i Japan.

Låget kan bruges som holder til dripperen

Hario har givet låget en ekstra praktisk funktion.

Efter brygningen kan låget bruges som drypbakke til Pegasus-dripperen.

Det betyder, at du kan tage den våde dripper af serveringskanden og stille den på låget i stedet for direkte på køkkenbordet.

Det er en lille detalje, men den gør arbejdsgangen mere praktisk efter brygningen.

Kan Hario Pegasus Server bruges i mikroovn?

Ja.

Pegasus Server er beregnet til brug i mikroovn.

Det kan være praktisk, hvis indholdet skal genopvarmes.

Undgå kraftige temperaturchok, og behandl altid varmebestandigt glas efter producentens anvisninger.

Kan Hario Pegasus Server gå i opvaskemaskinen?

Ja.

Hario angiver Pegasus Server som egnet til opvaskemaskine.

Det gør den nem at rengøre efter den daglige kaffebrygning.

Kaffen bør dog ikke have lov til at stå og tørre ind i kanden i længere tid. Skyl den gerne efter brug, så kaffeolier og rester ikke får unødvendig tid til at sætte sig.

Pegasus Server eller almindelig kaffekop?

Du kan sagtens brygge pour over-kaffe direkte i en kop.

En serveringskande giver dog nogle praktiske fordele.

Når hele brygningen samles i kanden, kan kaffen blandes forsigtigt inden servering. Den kaffe, der ekstraheres i begyndelsen af en pour over-brygning, har ikke nødvendigvis samme koncentration som den kaffe, der løber igennem til sidst.

En let bevægelse af serveren efter brygningen kan derfor hjælpe med at blande den færdige kaffe, inden den hældes i koppen.

Serveringskanden er også praktisk, hvis kaffen skal fordeles mellem to kopper.

Hvilken Pegasus Server skal jeg vælge?

Hario Pegasus Server findes i tre størrelser:

01 – 300 ml
Til cirka 1–2 kopper og mindre brygninger.

02 – 600 ml
Til cirka 2–5 kopper og mellemstore brygninger.

03 – 1000 ml
Til cirka 2–8 kopper og større brygninger.

Vælg den størrelse, der passer bedst til den mængde kaffe, du normalt brygger.

Det er sjældent nødvendigt at vælge den største server, hvis du næsten altid laver kaffe til én person.

Hvilken kaffebrygger passer til Pegasus Server 01?

Det naturlige match er Hario Pegasus Dripper 01.

Pegasus Dripper 01 er den mindste dripper i serien og er beregnet til cirka 1–2 kopper, hvilket passer godt sammen med serverens kapacitet på 300 ml.

Du kan også bruge serveringskanden sammen med andet kompatibelt pour over-udstyr, der kan stå stabilt på åbningen.

Hvilke kaffebønner skal jeg bruge til pour over?

Der findes ikke én bestemt kaffebønne, som skal bruges til Hario Pegasus.

Pour over-brygning er dog velegnet, hvis du gerne vil arbejde med kaffens aroma, sødme, syrlighed og oprindelseskarakter.

Lysristede kaffebønner bruges ofte til manuel filterkaffe, fordi en lysere ristning kan lade mere af kaffens frugtighed og oprindelse træde frem.

Mellemristet kaffe kan være et godt valg, hvis du foretrækker mere balance og fylde.

Det vigtigste er din egen smag.

Du kan gå på opdagelse blandt vores friskristede kaffebønner.

Brug en kaffevægt til mere præcis brygning

Hvis du gerne vil kunne gentage en god brygning, er det en stor fordel at kende både mængden af kaffe og vand.

En kaffevægt gør det muligt at arbejde med en fast bryggeratio frem for at dosere efter øjemål.

Du kan eksempelvis starte med en bestemt mængde kaffe og vand og derefter justere formalingsgrad eller ratio efter smagen.

Det gør det langt lettere at finde tilbage til en opskrift, der fungerede godt.

Se vores udvalg af kaffevægte.

Produktspecifikationer

Producent: Hario
Serie: Pegasus
Model: Pegasus Server 01
Artikelnummer: PES-01-B
Kapacitet: 300 ml
Anbefalet bryggemængde: Ca. 1–2 kopper
Materiale, kande: Varmebestandigt glas
Materiale, håndtag og låg: Polypropylen
Farve: Transparent med sort håndtag og låg
Mikroovn: Ja
Opvaskemaskine: Ja
Produceret i: Japan

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget kaffe kan Hario Pegasus Server 01 rumme?

Serveringskanden har en kapacitet på 300 ml og er beregnet til cirka 1–2 kopper kaffe.

Hvilken dripper passer til kanden?

Hario Pegasus Dripper 01 er det naturlige match til 300 ml-serveren og er ligeledes beregnet til mindre brygninger.

Hvilke filtre bruger Hario Pegasus Dripper 01?

Pegasus Dripper 01 bruger de særlige trapezformede Hario Pegasus papirfiltre i størrelse 01.

Kan Pegasus Server bruges i mikroovn?

Ja. Kanden er fremstillet i varmebestandigt glas og er beregnet til brug i mikroovn.

Kan den gå i opvaskemaskinen?

Ja. Hario angiver Pegasus Server som egnet til opvaskemaskine.

Hvad er forskellen på Pegasus Server 01, 02 og 03?

Den væsentligste forskel er størrelsen. 01 rummer 300 ml, 02 rummer 600 ml, og 03 rummer 1000 ml.

Er serveringskanden fremstillet i Japan?

Ja. Hario Pegasus Server produceres i Japan.

Kan låget bruges efter brygningen?

Ja. Låget er designet, så det også kan fungere som drypbakke til Pegasus-dripperen efter brygning.