Bialetti Moka Express Sort 6 kopper – espressokande/mokapot

Bialetti Moka Express Sort 6 kopper er den klassiske ottekantede mokapot i aluminium med en elegant sort finish. Den brygger koncentreret, fyldig kaffe direkte på komfuret og er et godt valg, hvis du ønsker en større portion end fra de mindre Moka Express-modeller.

Hvor meget kaffe laver 6-kopsmodellen?

Betegnelsen 6 kopper henviser til små mokakopper – ikke seks almindelige kaffekrus. Du kan regne med omkring 250 ml færdig kaffe, afhængigt af brygningen.

Er det mere kaffe, end du normalt drikker, kan du overveje Bialetti Moka Express Sort 3 kopper.

Hvilke komfurer passer den til?

Moka Express Sort er fremstillet i aluminium og kan bruges på gas, elektriske og keramiske kogeplader.

Den fungerer ikke direkte på induktion. Her kræves en separat induktionsadapter, eksempelvis Bialetti Induktionsplade 13 cm.

Sådan brygger du kaffe med Moka Express

1. Fyld den nederste beholder med vand til lige under sikkerhedsventilen.

2. Fyld filtertragten med medium-fint malet kaffe, uden at presse eller tampe den.

3. Skru kanden forsvarligt sammen uden at bruge håndtaget som greb.

4. Placér kanden på lav til middel varme. På gas må flammerne ikke gå op langs siderne.

5. Fjern kanden fra varmen, når brygningen nærmer sig afslutningen, og kaffen begynder at boble eller sprutte.

Mokapot-kaffe er mere koncentreret end almindelig filterkaffe, men brygges ikke ved samme tryk som traditionel espresso.

Læs vores guide til kaffe på mokapot og espressokande, hvis du vil arbejde videre med formalingsgrad, dosering og bryggeteknik.

Rengøring og vedligeholdelse

Rengør kanden med vand før første brug. Bialetti anbefaler at kassere de første brygninger.

Lad kanden køle af efter brug, skil den ad, og skyl delene med varmt vand uden opvaskemiddel. Lad dem tørre grundigt, inden kanden samles igen.

Moka Express tåler ikke opvaskemaskine. Kontrollér jævnligt pakning, filter og sikkerhedsventil for slitage eller tilstopning.