Bialetti Moka Induktion 2 Kopper Espressokande Sort

Bialetti Moka Induction til to små kopper kaffe

Bialetti Moka Induction 2 Kopper er en kompakt espressokande til brygning af kraftig mokkakaffe på komfuret.

Den er udviklet til blandt andet induktion og kombinerer Bialettis klassiske aluminiumsoverdel med en bund, der har rustfrit stål yderst og aluminium indvendigt.

Størrelsen giver cirka 90–100 ml færdig kaffe, afhængigt af kaffetype, formalingsgrad og brygning.

To kopper betyder to små mokkakopper

Når Bialetti angiver to kopper, menes der små italienske kaffekopper.

Kanden er derfor et godt valg, hvis du vil brygge en mindre, koncentreret portion kaffe. Den er ikke beregnet til at fylde to almindelige kaffekrus.

Mokkakaffe er heller ikke det samme som espresso fra en espressomaskine. Mokkakanden arbejder ved lavere tryk og giver sin egen karakteristiske bryggemetode.

Kan den bruges på dit induktionskomfur?

Moka Induction er udviklet til induktion, men der er en vigtig detalje ved netop størrelsen med to kopper.

Bunden måler cirka 9,5 cm i diameter. Nogle induktionskogeplader kræver en større bunddiameter, før de aktiverer opvarmningen.

Kontrollér derfor din kogeplades minimumskrav til grydestørrelse, inden du vælger denne model.

Kanden kan også bruges på almindelige elektriske, keramiske og gasbaserede komfurer.

Aluminium og rustfrit stål

Overdelen er fremstillet i aluminium, mens den nederste beholder har en dobbeltlagskonstruktion med rustfrit stål udvendigt og aluminium indvendigt.

Det er stålets magnetiske egenskaber, der gør kanden egnet til induktion.

Håndtaget og lågknoppen er fremstillet i varmebestandigt materiale. Brug altid håndtaget ved servering, da selve kanden bliver meget varm.

Sådan brygger du kaffe med Moka Induction

1. Fyld den nederste beholder med koldt vand op til undersiden af sikkerhedsventilen.

2. Sæt filtertragten i, og fyld den med kaffe formalet til mokkakande.

3. Fordel kaffen jævnt uden at presse den sammen.

4. Skru overdelen fast uden at bruge håndtaget som løftestang.

5. Sæt kanden på komfuret ved moderat varme. Brug ikke induktionskomfurets boostfunktion.

6. Tag kanden af varmen, når kaffen er løbet op i den øverste beholder.

Brug ikke samme helt fine formalingsgrad som til traditionel espresso, og pres aldrig kaffen ned i filtertragten.

Rengøring og vedligeholdelse

Bialetti anbefaler håndvask med varmt vand efter brug.

Brug ikke opvaskemaskine, opvaskemiddel eller slibende rengøringssvampe.

Lad alle dele tørre helt, og opbevar gerne kanden adskilt eller løst samlet.

Kontrollér jævnligt, at sikkerhedsventilen er fri for kalk, og at pakning og metalfilter er i god stand. Udskift slidte dele med passende originale reservedele.

Specifikationer

Brand: Bialetti

Model: Moka Induction 2 kopper

Farve: Sort/sølv

Kapacitet: Ca. 90–100 ml færdig kaffe

Kopstørrelse: 2 små mokkakopper

Overdel: Aluminium

Nederste beholder: Rustfrit stål udvendigt, aluminium indvendigt

Bunddiameter: Ca. 9,5 cm

Højde: Ca. 14,5 cm

Komfurtyper: Induktion, gas, elektrisk og keramisk

Induktion: Kræver, at kogepladen registrerer en bund på ca. 9,5 cm

Rengøring: Kun håndvask

Tåler opvaskemaskine: Nej

Se også vores øvrige espressokander, hvis du ønsker en større model.