Bialetti Moka Induction 6 kopper – sort espressokande til induktion

Bialetti Moka Induction 6 kopper – mokapot til induktion

Bialetti Moka Induction 6 kopper kombinerer det klassiske Bialetti-design med en konstruktion, der gør mokapotten velegnet til induktionskomfur.

Den sorte model har en kapacitet på cirka 280 ml brygget kaffe og passer godt til dig, der ønsker en større portion intens og fyldig mokapot-kaffe.

Den øverste del er fremstillet i aluminium, mens den særlige bi-layer bund kombinerer aluminium og rustfrit stål. Det gør det muligt at bruge Moka Induction på både induktion og traditionelle varmekilder.

Derfor vælge Bialetti Moka Induction 6 kopper

• Egnet til induktion
• Kapacitet på ca. 280 ml
• 6 Bialetti-kopper
• Bi-layer bund i aluminium og rustfrit stål
• Øvre beholder i aluminium
• Ergonomisk silikonehåndtag
• Bialetti sikkerhedsventil
• Velegnet til induktion, gas, el og keramiske kogeplader
• Klassisk Bialetti-design i sort
• Brygger koncentreret mokapot-kaffe uden kapsler eller espressomaskine

Hvor meget kaffe laver 6-kopsmodellen?

Betegnelsen 6 kopper betyder ikke seks almindelige kaffekrus.

Bialetti bruger små moka-kopper som størrelsesangivelse. Moka Induction 6 kopper giver cirka 280 ml færdig kaffe, afhængigt af blandt andet vandmængde, kaffe og formalingsgrad.

Det gør modellen velegnet, hvis du brygger til flere personer eller ønsker en større portion end fra de mindre mokapotter.

Se også vores øvrige espressokander og mokapotter.

Bialetti Moka Induction på induktion

Den største forskel på Moka Induction og den klassiske Moka Express er bunden.

Moka Induction har en konstruktion med rustfrit stål og aluminium, som gør den kompatibel med induktionskogeplader.

Den kan også bruges på:

• Gas
• Elektriske kogeplader
• Keramiske kogeplader

Induktionskogeplader kan have forskellige krav til minimumsdiameteren på kogegrejet. Kontrollér derfor gerne vejledningen til dit induktionskomfur, hvis du er i tvivl om kompatibiliteten.

Aluminium og rustfrit stål i samme mokapot

Moka Induction kombinerer to materialer.

Den øverste beholder er fremstillet i aluminium og viderefører dermed en central del af konstruktionen fra Bialettis klassiske mokapotter.

Den nederste del bruger en bi-layer konstruktion med aluminium og rustfrit stål. Det rustfri stål gør kanden kompatibel med induktion, mens konstruktionen samtidig er udviklet til at fordele varmen under brygningen.

Brygger den rigtig espresso?

Selvom mokapot ofte kaldes espressokande på dansk, brygger Bialetti Moka Induction ikke traditionel espresso som en espressomaskine.

Mokapotten bruger det tryk, der opstår, når vandet opvarmes i den nederste beholder, til at føre vandet gennem den malede kaffe.

Resultatet er en koncentreret og intens kaffe, der er kraftigere end almindelig filterkaffe, men brygget ved væsentligt lavere tryk end traditionel espresso.

Vil du lære teknikken, finder du dosering, formalingsgrad og fejlfinding i vores guide til mokapot og espressokande.

Hvilken formalingsgrad skal jeg bruge?

Til Bialetti Moka Induction er en medium-fin formalingsgrad et godt udgangspunkt.

Kaffen bør være:

• finere end almindelig filterkaffe
• grovere end traditionel espresso

Fyld filtertragten jævnt, men tamp ikke kaffen.

Hvis brygningen går meget langsomt eller kaffen bliver bitter, kan du prøve en lidt grovere formalingsgrad. Bliver kaffen tynd, kan du prøve lidt finere.

En god kaffekværn gør det lettere at justere formalingen præcist.

Hvilke kaffebønner passer til Moka Induction?

Mokapot kan bruges med mange forskellige kaffebønner.

Mellemristede kaffebønner er et godt udgangspunkt, hvis du ønsker balance mellem sødme, fylde og kaffens individuelle karakter.

Foretrækker du en kraftigere og mere klassisk smagsprofil, kan du prøve mørkristede kaffebønner.

Du kan også eksperimentere med lysere ristninger, hvis du foretrækker mere frugtighed og syrlighed.

Sådan bruger du Bialetti Moka Induction

1. Fyld den nederste beholder med vand til lige under sikkerhedsventilen.
2. Sæt filtertragten i.
3. Fyld tragten løst med medium-fint malet kaffe.
4. Fordel kaffen jævnt uden at tampe den.
5. Skru mokapotten forsvarligt sammen.
6. Placér den på lav til middel varme.
7. Lad kaffen løbe roligt op i den øverste beholder.
8. Tag kanden af varmen, når brygningen er færdig og begynder at boble eller sprutte.

Undgå meget høj varme, da det kan give en hårdere og mere bitter kaffe.

Rengøring af Bialetti Moka Induction

Lad kanden køle af efter brug.

Skru delene fra hinanden, fjern kaffegrumset og skyl delene i varmt vand.

Bialetti Moka Induction bør ikke vaskes i opvaskemaskine.

Kontrollér med jævne mellemrum filter, pakning og sikkerhedsventil, og sørg for, at kaffegrums ikke ophobes i kanden.

Specifikationer

• Producent: Bialetti
• Serie: Moka Induction
• Størrelse: 6 kopper
• Kapacitet: Ca. 280 ml brygget kaffe
• Farve: Sort
• Øvre beholder: Aluminium
• Bund: Bi-layer aluminium og rustfrit stål
• Håndtag: Silikone
• Induktion: Ja
• Gas: Ja
• Elektrisk kogeplade: Ja
• Keramisk kogeplade: Ja
• Opvaskemaskine: Nej
• Højde: Ca. 20,5 cm
• Bundens bredde: Ca. 11,5 cm
• Sikkerhedsventil: Ja

Ofte stillede spørgsmål om Bialetti Moka Induction 6 kopper

Kan Bialetti Moka Induction 6 kopper bruges på induktion?

Ja. Modellen er udviklet til induktion og kan også anvendes på gas, elektriske og keramiske kogeplader.

Hvor mange ml rummer 6-kopsmodellen?

Den giver cirka 280 ml brygget kaffe. Den præcise mængde kan variere lidt afhængigt af vand, kaffe og formalingsgrad.

Er Bialetti Moka Induction lavet af rustfrit stål?

Den består af flere materialer. Den øverste beholder er aluminium, mens bunden kombinerer aluminium og rustfrit stål for at gøre kanden kompatibel med induktion.

Skal kaffen tampes?

Nej. Fyld filtertragten jævnt, men pres ikke kaffen sammen.

Kan den vaskes i opvaskemaskine?

Nej. Bialetti anbefaler håndvask i varmt vand.

Er 6 kopper det samme som seks almindelige kaffekopper?

Nej. Bialettis kopangivelse refererer til små portioner koncentreret mokapot-kaffe.

Laver Moka Induction espresso?

Ikke traditionel espresso. Den laver koncentreret mokapot-kaffe ved et lavere tryk end en espressomaskine.