Urnex Cafiza2 Rensepulver 900 g

Urnex Cafiza2 900 g – rensepulver til espressomaskiner

Urnex Cafiza2 er et koncentreret rensepulver til traditionelle espressomaskiner, udviklet til at fjerne kaffeolier og kafferester fra blandt andet bryggruppe, ventiler og interne kaffeveje.

Pulveret kan bruges til backflush på kompatible espressomaskiner og til rengøring af aftagelige dele som portafiltre, filterkurve og shower screens.

Den store beholder med 900 gram er især velegnet til caféer, restauranter, virksomheder og hjemmebaristaer med et højt eller regelmæssigt forbrug af rensepulver.

Derfor vælge Urnex Cafiza2 900 g

• Fjerner kaffeolier og kafferester
• Velegnet til backflush
• Til traditionelle espressomaskiner
• Kan bruges til portafiltre og filterkurve
• Velegnet til iblødsætning af kompatible metaldele
• Stor beholder med 900 g
• Praktisk til regelmæssig og professionel rengøring
• Koncentreret pulver med fleksibel dosering

Se også vores udvalg af rengøringsmidler og vandfiltre til kaffeudstyr.

Hvorfor skal espressomaskinen rengøres?

Når du brygger espresso, kommer bryggruppen og maskinens kaffeveje løbende i kontakt med kaffe.

Kaffebønner indeholder naturlige olier, og sammen med fine kaffepartikler kan de med tiden danne belægninger i blandt andet:

• bryggruppen
• gruppehovedet
• ventiler
• filterkurve
• portafilter
• interne kaffeveje

Regelmæssig rengøring hjælper med at fjerne disse rester og er derfor en vigtig del af vedligeholdelsen af en espressomaskine.

Cafiza2 er rengøring – ikke afkalkning

Cafiza2 og afkalkningsmiddel har forskellige funktioner.

Cafiza2 bruges mod:

• kaffeolier
• kafferester
• belægninger fra kaffebrygningen

Afkalkningsmiddel bruges mod:

• kalk
• mineralaflejringer fra vandet

Har din espressomaskine behov for afkalkning, skal du derfor bruge et produkt udviklet specifikt til dette formål, eksempelvis Urnex Liquid Dezcal.

Cafiza2 erstatter ikke afkalkning.

Sådan bruger du Cafiza2 til backflush

Backflush må kun udføres på en espressomaskine, der er konstrueret til denne rengøringsmetode.

Følg altid maskinproducentens rengøringsvejledning.

1. Sæt blindfilteret i portafilteret
Tilsæt op til cirka 3 gram Cafiza-pulver.

2. Monter portafilteret
Sæt portafilteret i gruppehovedet.

3. Start bryggecyklussen
Aktivér brygningen i cirka 10 sekunder.

Stop i cirka 10 sekunder.

Gentag processen 5 gange.

4. Skyl portafilter og gruppe
Fjern portafilteret, aktivér brygningen og skyl portafilteret med vand fra gruppehovedet.

5. Backflush med rent vand
Sæt portafilteret tilbage uden rensepulver.

Kør igen:

10 sekunder til – 10 sekunder fra

Gentag 5 gange.

6. Skyl grundigt
Følg maskinproducentens afsluttende skylleprocedure, så alle rester af rengøringsmiddel fjernes.

Rengøring af portafiltre og filterkurve

Cafiza2 kan også bruges til iblødsætning af kompatible aftagelige metaldele.

Bland:

6 gram Cafiza2 pr. 1 liter varmt vand.

Læg eksempelvis filterkurve, shower screens og portafilterets kompatible metaldele i opløsningen i op til cirka 30 minutter.

Skyl derefter delene grundigt med rent vand.

Ved rengøring af et portafilter bør selve håndtaget ikke nedsænkes, medmindre producenten udtrykkeligt angiver, at materialet tåler det.

900 g – til dig der bruger Cafiza ofte

Den store 900 g-beholder er særligt relevant, hvis du:

• driver café eller kaffebar
• har en espressomaskine med højt dagligt forbrug
• rengør flere espressomaskiner
• bruger rensepulver professionelt
• foretager regelmæssig backflush
• ønsker en større beholder frem for små pakninger

Til almindeligt hjemmebrug med lavere forbrug kan en mindre beholder eller Cafiza-tabletter være mere praktisk.

Cafiza2 pulver eller rengøringstabletter?

Begge formater bruges til rengøring af kaffeudstyr, men de passer til forskellige arbejdsgange.

Pulver er praktisk, hvis du ønsker:

• fleksibel dosering
• traditionel backflush
• iblødsætning af løse dele
• en større mængde til regelmæssig brug

Tabletter er praktiske, hvis:

• maskinen har et automatisk rengøringsprogram
• du ønsker en fast dosis
• maskinproducenten foreskriver en bestemt tabletstørrelse

Følg altid anbefalingen til din konkrete maskine.

Kan Cafiza2 bruges i alle espressomaskiner?

Nej.

Ikke alle espressomaskiner er konstrueret til backflush, og nogle maskinproducenter foreskriver bestemte rengøringsmidler eller rengøringsprogrammer.

Kontrollér derfor altid maskinens brugervejledning, før Cafiza2 anvendes.

Hvor ofte skal espressomaskinen rengøres?

Rengøringsintervallet afhænger blandt andet af:

• hvor ofte maskinen bruges
• hvor mange espressoer der brygges
• maskinens konstruktion
• hvilke rengøringsprocedurer producenten anbefaler

En professionel espressomaskine, der brygger mange kopper hver dag, har typisk behov for hyppigere rengøring end en hjemme-espressomaskine.

Følg derfor maskinproducentens vedligeholdelsesplan og tilpas rengøringen efter brugen.

Cafiza2 til filterkurve og præcisionskurve

Filterkurvens små huller kommer konstant i kontakt med kaffeolie og fine kaffepartikler.

Cafiza2 kan bruges til rengøring af kompatible metalfilterkurve, så ophobede kafferester fjernes.

Har du en præcisionskurv, bør du kontrollere producentens rengøringsvejledning, især hvis kurven har en særlig overfladebehandling.

Efter rengøring skal filterkurven altid skylles grundigt med rent vand.

Specifikationer

Producent: Urnex
Produkt: Cafiza2
Produkttype: Rensepulver til espressomaskiner
Indhold: 900 g
Form: Pulver
Anvendelse: Kaffeolier og kafferester
Backflush: Ja, på kompatible espressomaskiner
Iblødsætning: Ja
Dosering til iblødsætning: Ca. 6 g pr. liter varmt vand
Iblødsætningstid: Op til ca. 30 minutter
Til afkalkning: Nej
Primær anvendelse: Traditionelle espressomaskiner og kompatible aftagelige dele

Ofte stillede spørgsmål om Urnex Cafiza2 900 g

Hvad bruges Cafiza2 til?

Cafiza2 bruges til at fjerne kaffeolier og kafferester fra traditionelle espressomaskiner samt kompatible portafiltre, filterkurve og andre aftagelige dele.

Er Cafiza2 et afkalkningsmiddel?

Nej. Cafiza2 fjerner kafferester og kaffeolier. Kalk og mineralaflejringer kræver et egentligt afkalkningsmiddel.

Kan Cafiza2 bruges til backflush?

Ja, hvis din espressomaskine er konstrueret til backflush. Følg altid maskinproducentens anvisninger.

Hvor meget bruges til iblødsætning?

Bland cirka 6 gram Cafiza2 i 1 liter varmt vand.

Hvor længe skal delene ligge i blød?

Kompatible dele kan ligge i opløsningen i op til cirka 30 minutter og skal derefter skylles grundigt med rent vand.

Må hele portafilteret lægges i blød?

Som udgangspunkt bør kun de kompatible metaldele nedsænkes. Undgå at nedsænke håndtaget, medmindre producenten angiver, at det tåler det.

Hvem passer 900 g-beholderen bedst til?

Den store beholder er især velegnet til caféer, virksomheder, professionelle brugere og hjemmebaristaer, der rengør deres espressoudstyr ofte.

Kan Cafiza2 bruges til kalk?

Nej. Brug et separat afkalkningsmiddel til kalk og mineralaflejringer.