Hario V60 Plastic Dripper 02 – Project Waterfall

Bryg klar og aromatisk filterkaffe med Hario V60 Plastic Dripper 02 – Project Waterfall. Denne særlige udgave har en transparent blå farve og kombinerer Harios klassiske pour over-design med et samarbejde, der sætter fokus på adgangen til rent vand i kaffedyrkende områder.

Dripperen er fremstillet af let og robust polypropylen og er beregnet til brygning af cirka 1–4 mindre kopper kaffe.

Udviklet i samarbejde med Project Waterfall

Project Waterfall arbejder med vand-, sanitets- og uddannelsesprojekter i lokalsamfund, hvor kaffe dyrkes. Vand er afgørende for både kaffens produktion og den færdige brygning, og samarbejdet forbinder derfor kaffeoplevelsen med forholdene i kaffens oprindelseslande.

Hario oplyser, at indtægter fra Project Waterfall-produkterne hjælper med at støtte organisationens arbejde.

Den transparente blå farve giver samtidig dripperen et karakteristisk udtryk, der adskiller den fra de traditionelle V60-modeller.

Den klassiske V60-konstruktion

Hario V60 er opbygget omkring tre centrale designelementer:

• En kegleformet filterholder

• Spiralformede ribber på indersiden

• Ét stort centralt udløb

Kegleformen samler den formalede kaffe i et dybere kaffelag og leder vandet mod dripperens centrum.

De spiralformede ribber skaber afstand mellem papirfilteret og dripperens vægge. Det giver plads til luft og hjælper kaffelaget med at udvide sig, når det bliver mættet med vand.

Det store udløb betyder, at bryggetiden i høj grad styres gennem formalingsgrad, kaffemængde og hældeteknik.

Tilpas kaffens smag

Hario V60 giver stor frihed til at justere brygningen. Du kan blandt andet arbejde med:

• Kaffens formalingsgrad

• Forholdet mellem kaffe og vand

• Vandtemperaturen

• Hældehastigheden

• Antallet af hældninger

• Den samlede bryggetid

En grovere formalingsgrad og hurtigere hældning giver normalt et hurtigere gennemløb og en lettere kop. En finere formalingsgrad eller langsommere hældning øger kontakttiden og kan give mere fylde og intensitet.

Let dripper i polypropylen

Plastudgaven er let, robust og mindre følsom over for stød end drippere i glas eller porcelæn. Materialet optager desuden relativt lidt varme under brygningen, hvilket gør det lettere at holde vandets temperatur stabil.

Den lave vægt gør dripperen velegnet til både:

• Daglig brygning derhjemme

• Kontoret

• Rejser og ferie

• Camping og outdoor-brug

• Kaffebrygning på begrænset plads

Til 1–4 kopper kaffe

Størrelse 02 er Harios alsidige mellemstørrelse og er beregnet til cirka 1–4 mindre kopper. Den kan anvendes til både en enkelt stor kop og en større brygning direkte i en kaffeserver.

Dripperen bruger kegleformede Hario V60-papirfiltre i størrelse 02.

Sådan brygger du med Hario V60 02

1. Placér dripperen oven på en kop eller kaffeserver.

2. Sæt et Hario V60 02-papirfilter i dripperen.

3. Skyl filter og dripper med varmt vand.

4. Hæld skyllevandet fra, og tilsæt friskmalet kaffe.

5. Hæld en mindre mængde vand over kaffen.

6. Lad kaffen bloome i cirka 30–45 sekunder.

7. Fortsæt med rolige og kontrollerede hældninger.

8. Fjern dripperen, når vandet er løbet igennem.

Et godt udgangspunkt er cirka 60 gram kaffe pr. liter vand. Til 500 ml vand kan du eksempelvis begynde med cirka 30 gram kaffe og derefter justere efter smag.

Rengøring

Fjern papirfilter og kaffegrums efter brygningen. Skyl dripperen grundigt under rindende vand, og sørg for, at der ikke sidder kaffe eller olier langs de indvendige ribber.

Ved behov kan den vaskes med mildt opvaskemiddel og en blød svamp. Undgå grove redskaber, som kan ridse den transparente overflade.

Specifikationer

• Brand: Hario

• Serie: V60 Project Waterfall

• Modelnummer: VD-02-TWB-PW

• Produkttype: Pour over-kaffedripper

• Størrelse: 02

• Kapacitet: 1–4 kopper

• Farve: Transparent Blue / transparent blå

• Materiale: Polypropylen

• Mål: 14 × 12 × 10,2 cm

• Filtertype: Hario V60-papirfilter størrelse 02

• Integreret holder: Ja

• Oprindelsesland: Japan

Hario V60 Project Waterfall er et oplagt valg til dig, der ønsker en let og fleksibel pour over-dripper med et særligt design og en forbindelse til arbejdet for rent vand i kaffedyrkende lokalsamfund.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kopper kan dripperen brygge?

Hario V60 størrelse 02 er beregnet til cirka 1–4 mindre kopper kaffe. Den præcise mængde afhænger af din opskrift og kopstørrelse.

Hvilke papirfiltre passer til dripperen?

Dripperen bruger kegleformede Hario V60-papirfiltre i størrelse 02.

Hvad er Project Waterfall?

Project Waterfall er en organisation, der arbejder for at forbedre adgangen til rent vand, sanitet og uddannelse i kaffedyrkende lokalsamfund.

Hvordan støtter produktet Project Waterfall?

Dripperen er udviklet i samarbejde mellem Hario og Project Waterfall. Hario oplyser, at indtægter fra Project Waterfall-serien bidrager til organisationens arbejde.

Er dripperen fremstillet af glas?

Nej. Dripperen er fremstillet af transparent blå polypropylen. Plastmaterialet gør den let og mere modstandsdygtig over for stød end glas og porcelæn.

Hvad er forskellen på V60 størrelse 01 og 02?

Størrelse 01 er primært beregnet til mindre brygninger på cirka 1–2 kopper. Størrelse 02 har større kapacitet og kan anvendes til cirka 1–4 kopper.

Kan dripperen placeres direkte på en kop?

Ja. Den integrerede base gør det muligt at placere dripperen oven på de fleste kopper og kaffeservere, så længe den står plant og stabilt.