Hario V60 Ceramic Dripper 02 - Matt Black

Der er noget særligt ved at brygge kaffe, hvor du selv har indflydelse på hver hældning. Hario V60 Ceramic Dripper 02 giver dig netop den frihed – i en smuk, matsort porcelænsdripper, der både er praktisk i brug og flot på kaffebordet.

V60 er til dig, der gerne vil udforske forskellen mellem kaffebønner, formalingsgrader og bryggemetoder. Den kegleformede filterholder har spiralribber langs indersiden og ét stort hul i bunden. Det lader dig påvirke vandets gennemløb med blandt andet formalingsgrad og den måde, du hælder på.

Hvorfor vælge V60 i porcelæn?

Den japanskproducerede porcelænsmodel har et solidt udtryk og en matsort finish. Porcelæn optager mere varme end plast, så skyl gerne dripperen grundigt med varmt vand inden brygning. Det forvarmer samtidig bryggeren, mens du skyller papirfilteret.

Størrelse 02 er et alsidigt valg: Hario angiver den til 1–4 mindre kopper. Du kan altså både brygge én stor kop og lave kaffe til flere, afhængigt af din opskrift og kopstørrelse.

Sådan kommer du godt i gang

1. Placér dripperen stabilt på en passende kop eller serveringskande.

2. Sæt et konisk V60-papirfilter i størrelse 02 i, og skyl det med varmt vand.

3. Hæld skyllevandet væk, og tilsæt friskmalet kaffe.

4. Gennemvæd kaffen med lidt varmt vand, lad den hvile kort, og fortsæt med rolige hældninger.

Et fint udgangspunkt er 15 g kaffe til 250 g vand. Vil du have hjælp til formalingsgrad, vandtemperatur og hældeteknik, finder du en komplet opskrift i vores guide til Hario V60.

Husk at vælge de rigtige filtre: Hario V60-02 papirfiltre, 100 stk. passer til denne dripper.

Specifikationer og pleje

• Model: Hario V60 Ceramic Dripper 02, Matt Black (VDC-02-MB)

• Materiale: porcelæn

• Farve: mat sort

• Størrelse: 02, til cirka 1–4 mindre kopper

• Mål (bredde × dybde × højde): 14 × 12 × 10,2 cm

• Fremstillet i Japan

• Anvender koniske V60-papirfiltre i størrelse 02

Fjern det brugte filter efter brygning, og vask dripperen med varmt vand og mildt opvaskemiddel efter behov. Undgå slag og stød, da porcelæn kan gå i stykker.