Bialetti Venus 2 kopper – kobber espressokande/mokapot

Bialetti Venus 2 kopper kobber – kompakt mokapot i rustfrit stål

Bialetti Venus 2 kopper kombinerer den velkendte Venus-konstruktion i 18/10 rustfrit stål med en elegant kobberfarvet overflade.

Den kompakte 2-kopsmodel brygger cirka 85 ml koncentreret mokapot-kaffe og passer godt til dig, der typisk brygger en lille portion til én person.

Den kobberfarvede finish er fremstillet med PVD-teknologi, hvor et tyndt lag metal bindes til overfladen på det rustfri stål. Det giver Venus et karakteristisk metallisk kobberlook uden at ændre den grundlæggende konstruktion.

Vigtigt: Venus 2 kopper kan ikke bruges på induktion.

Derfor vælge Bialetti Venus 2 kopper kobber

• Kapacitet på ca. 85 ml
• Fremstillet i 18/10 rustfrit stål
• Kobberfarvet PVD-overflade
• Kompakt størrelse til en lille portion
• Ergonomisk og varmebestandigt håndtag
• Skridsikkert greb
• Praktisk hældetud
• Bialetti sikkerhedsventil
• Velegnet til gas, el og keramiske kogeplader
• Ikke egnet til induktion
• Brygger uden kapsler og papirfiltre

Se vores øvrige espressokander og mokapotter.

Hvor meget kaffe laver Venus 2 kopper?

Bialetti angiver en kapacitet på cirka 85 ml brygget kaffe.

Betegnelsen 2 kopper betyder derfor ikke to almindelige kaffekrus. Bialetti bruger små mokapot-/espressokopper som størrelsesangivelse.

2-kopsmodellen er særligt velegnet, hvis du:

• typisk brygger til én person
• foretrækker en lille koncentreret kaffe
• ikke ønsker at brygge en større kande hver gang
• bruger mokapot-kaffen som base til én mælkedrik

Kan Bialetti Venus 2 kopper kobber bruges på induktion?

Nej.

Selvom Venus-serien findes i større størrelser, der er kompatible med induktion, gælder det ikke 2-kopsmodellen.

Den lille bund på cirka 8 cm er ikke beregnet til induktionskogeplader.

Har du induktion, bør du i stedet vælge en større induktionskompatibel Venus-model blandt vores espressokander til komfuret.

Kobberlook med PVD-overflade

Den kobberfarvede Venus er ikke blot traditionelt malet.

Bialetti bruger en PVD-behandling – Physical Vapour Deposition – hvor et meget tyndt metallisk lag bindes til overfladen på det rustfri stål.

Det giver den karakteristiske kobberfarve og en slidstærk overflade.

Den farvede overflade skal dog behandles skånsomt og bør ikke udsættes for de kraftige rengøringsmidler, der anvendes i en opvaskemaskine.

Brygger Venus rigtig espresso?

Selvom mokapot ofte kaldes espressokande på dansk, laver Bialetti Venus ikke traditionel espresso som en espressomaskine.

Når vandet opvarmes i den nederste beholder, skabes der tryk, som fører vandet gennem den malede kaffe og op i den øverste beholder.

Resultatet er en intens og koncentreret kaffe, men brygningen foregår ved et lavere tryk end klassisk espresso.

Vil du arbejde med dosering, formalingsgrad og bryggeteknik, kan du læse vores guide til kaffe på mokapot og espressokande.

Hvilken formalingsgrad skal bruges?

En medium-fin formalingsgrad er et godt udgangspunkt.

Kaffen bør være:

• finere end almindelig filterkaffe
• grovere end traditionel espresso
• grynet frem for pulverfin

Fyld filtertragten løst og jævnt med kaffe.

Kaffen skal ikke tampes.

Hvis brygningen går meget langsomt eller resultatet bliver bittert, kan du prøve en lidt grovere formalingsgrad.

Hvis kaffen bliver tynd, kan du prøve en lidt finere formaling.

En god kaffekværn gør det lettere at justere formalingen præcist.

Sådan bruger du Bialetti Venus 2 kopper

1. Fyld vand i den nederste beholder
Fyld vand til lige under sikkerhedsventilen.

2. Sæt filtertragten i
Placér filtertragten i den nederste beholder.

3. Tilsæt kaffe
Fyld tragten løst med medium-fint malet kaffe.

Kaffen skal ikke tampes.

4. Skru mokapotten sammen
Skru den øverste og nederste del forsvarligt sammen.

Brug ikke håndtaget som greb, når kanden spændes eller løsnes.

5. Placér kanden på komfuret
Brug lav til middel varme.

På gas skal flammen holdes under bunden og ikke gå op langs siderne.

6. Fjern kanden fra varmen
Når kaffen er kommet op i den øverste beholder, fjernes Venus fra varmen.

Undgå at lade mokapotten stå og koge eller sprutte unødvendigt længe.

Hvilke kaffebønner passer til Venus?

Du kan bruge forskellige ristningsgrader i en mokapot.

Mellemristede kaffebønner er et godt udgangspunkt, hvis du ønsker balance mellem sødme, fylde og kaffens karakter.

Foretrækker du en mere kraftig og klassisk smagsprofil, kan du prøve mørkristede kaffebønner.

Lysere ristninger kan også være interessante, hvis du foretrækker mere frugtighed og syrlighed.

Rengøring af kobberversionen

Lad mokapotten køle af efter brygningen.

Skru delene fra hinanden, fjern kaffegrumset og vask delene i varmt vand.

Venus kobber må ikke vaskes i opvaskemaskine.

De kraftige kemikalier i opvaskemiddel til maskinvask kan beskadige den kobberfarvede PVD-overflade.

Lad delene tørre helt, inden mokapotten samles igen.

Kontrollér også jævnligt:

• pakningen
• filteret
• sikkerhedsventilen
• kaffeudløbet i den øverste beholder

Før første brug

Inden mokapotten bruges første gang, bør alle delene vaskes i varmt vand.

Bialetti anbefaler desuden, at de første tre brygninger kasseres, inden kanden bruges til kaffe, der skal drikkes.

Specifikationer

Producent: Bialetti
Serie: Venus Copper
Størrelse: 2 kopper
Kapacitet: Ca. 85 ml brygget kaffe
Materiale: 18/10 rustfrit stål
Overflade: Kobberfarvet PVD-behandling
Højde: Ca. 14 cm
Bunddiameter: Ca. 8 cm
Induktion: Nej
Gas: Ja
Elektrisk kogeplade: Ja
Keramisk kogeplade: Ja
Sikkerhedsventil: Ja
Opvaskemaskine: Nej – håndvask anbefales

Ofte stillede spørgsmål om Bialetti Venus 2 kopper kobber

Hvor mange ml laver Venus 2 kopper?

Bialetti angiver cirka 85 ml brygget kaffe.

Kan kobberversionen på 2 kopper bruges på induktion?

Nej. Bialetti Venus 2 kopper er ikke induktionskompatibel.

Hvor stor er bunden?

Bunddiameteren er cirka 8 cm.

Er Venus kobber lavet af kobber?

Selve kanden er fremstillet i rustfrit stål. Kobberfarven kommer fra en metallisk PVD-overfladebehandling.

Skal kaffen tampes?

Nej. Kaffen skal fyldes løst og jævnt i filtertragten uden at blive presset sammen.

Hvilken formalingsgrad skal jeg bruge?

En medium-fin formalingsgrad er et godt udgangspunkt.

Kan Venus kobber komme i opvaskemaskinen?

Nej. Opvaskemaskinens rengøringsmidler kan beskadige den farvede PVD-overflade.

Brygger Venus traditionel espresso?

Nej. Den brygger koncentreret mokapot-kaffe ved et lavere tryk end en traditionel espressomaskine.

Hvilken Venus skal jeg vælge, hvis jeg har induktion?

Vælg en større Venus-model, der er beregnet til induktion, og kontrollér samtidig dit komfurs krav til minimumsdiameter.